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粉圓也能有不同層次的芒果風味。正璽食品芒果珍珠粉圓,以樹薯粉製作Q彈外皮,包裹芒果風味內餡,經六道工序製作,呈現晶透外觀與外Q內餡的口感變化。依照「煮、悶、沖」步驟料理後,即可搭配飲品與甜品,為熟悉的品項增添新鮮感。
入口先感受粉圓外皮的彈性,接著嚐到芒果風味內餡,讓配料不只有咀嚼口感,也多了果香與風味層次。搭配奶茶、風味茶飲或冰品,能為飲品與甜品帶來不同的口感體驗。
從原料調製到成品製作,經過六道工序層層完成,打造晶瑩剔透的粉圓外皮。料理時按照「煮、悶、沖」的方式處理,讓粉圓展現適合搭配飲品與甜品的口感。
料理方式:煮、悶、沖
詳細煮製時間與操作方式,請依產品包裝標示或供應商提供的建議為準。
芒果包心粉圓可依品牌配方與菜單設計,應用於:
手搖飲品、奶茶與風味茶飲
冰品、剉冰與甜湯
甜品碗、優格與創意飲品
餐飲品牌及食品加工產品開發
用於飲品時,可作為增加咀嚼口感的配料;搭配冰品或甜品,則能為整體風味增添芒果特色。實際搭配方式可依產品配方與口味需求調整。
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